J. O. de Almeida, A. S. Feitosa, R. S. de O. Silva, F. C. Ribeiro, e S. D. L. Viana, “Alimentação e cultura: aceitabilidade de duas preparações à base de farinha de Babaçu”, LSt., vol. 8, nº 1, p. 23–34, mar. 2022.